Spørgsmål
Jeg har hørt, at antioxidanter er uden effekt og i værste fald kan være skadelige for kroppen. Skal jeg spise mindre frugt og grønt?
Svar
Der forskes for tiden i, hvilken effekt antioxidanter kan have på kroppen. Kroppen producerer selv antioxidanter, men forskerne ved endnu ikke med sikkerhed, om det gavner helbredet at tilføre antioxidanter (fx via vitaminpille). I dyreforsøg er det imidlertid vist, at antioxidantrige madvarer kan have gunstig effekt på sygdom relateret til frie radikaler, såkalt oksidativt stress.
Du bør derfor stadig spise 300 g frugt og 300 g grøntsager hver dag. De indeholder nemlig vigtige vitaminer og mineraler, som kan forebygge fx hjerte-karsygdom og cancer. Desuden stimulerer de immunforsvaret og sænker blodtrykket. Og de skader ikke din krop på nogen måde. Derfor kan du bare spise løs uden at tænke på skadelige virkninger.
23. maj - 22:13 | Sund vægt
Aarhus Halvmaraton løbenr. til salg
23. maj - 21:06 |
23. maj - 20:51 | Styrketræning
23. maj - 16:25 | Gear og udstyr
23. maj - 15:09 | Sund vægt
23. maj - 13:47 | Kost og træning
21. maj - 11:59 | Løb
Jeg elsker at spise mysli oven på yoghurt til morgenmad, ...
Hvad er et optimalt, sundt og slankende mellemmåltid?
Jeg er begyndt at skære ned på kulhydraterne, fordi jeg ...
Gravide kvinder eller kvinder, som gerne vil være ...
Er mælk bedre end saftevand eller en dyr sportsdrik?
Hvorfor har vi i Danmark "6 om dagen", imens englænderne ...