Spørgsmål
Indeholder juice flere vitaminer, når der er frugtkød i?
Svar
Det er som regel friskpresset juice, som indeholder frugtkød i større mængde.
I en undersøgelse foretaget af Statens Husholdningsråd fandt man, at de billigste juicemærker uden frugtkød indeholdt mest C-vitamin. Men i smagstesten fik de to dyreste juicer, som var de friskpressede, de bedste karakterer. Med hensyn til det øvrige vitaminindhold skulle der ikke være forskel på juice med eller uden frugtkød.
Men frugtkødet fra appelsinerne indeholder plantefibre, og det er godt for fordøjelsen. En appelsin indeholder hele 2 gram kostfibre. Det anbefales, at en voksen spiser ca. 25-30 gram om dagen. Selv om den friskpressede appelsinjuice ikke indeholder hele appelsinen, går en væsentlig del af frugtkødet med over i juicen.
Der går ca. fire appelsiner til et glas juice, og er bare 40-50 procent af frugtkødet med, vil dette glas juice indeholde omkring 4 gram fibre. Dette er et væsentligt bidrag til det daglige behov for kostfibre.
23. maj - 22:13 | Sund vægt
Aarhus Halvmaraton løbenr. til salg
23. maj - 21:06 |
23. maj - 20:51 | Styrketræning
23. maj - 16:25 | Gear og udstyr
23. maj - 15:09 | Sund vægt
23. maj - 13:47 | Kost og træning
21. maj - 11:59 | Løb
Jeg elsker at spise mysli oven på yoghurt til morgenmad, ...
Hvad er et optimalt, sundt og slankende mellemmåltid?
Jeg er begyndt at skære ned på kulhydraterne, fordi jeg ...
Gravide kvinder eller kvinder, som gerne vil være ...
Er mælk bedre end saftevand eller en dyr sportsdrik?
Hvorfor har vi i Danmark "6 om dagen", imens englænderne ...