Det viser sig nemlig, at du også kan tage din forkølelse i opløbet med en skål yoghurt.
Et østrigsk studie med 33 kvinder har vist, at yoghurt sætter ind flere steder. For det første peger undersøgelsen på, at kvinder, der spiser mellem 1,5 og 2,5 dl yoghurt om dagen, producerer flere af de hvide blodlegemer, der beskytter kroppen mod infektioner.
Desuden er yoghurt også i sig selv gunstigt for dit immunforsvar, hvilket bl.a. skyldes det store indhold af probiotiske mælkesyre-kulturer, som overlever turen ned igennem maven, så de kan bosætte sig i tarmen.
Mælkesyrekulturer er dem, der gør mælk til yoghurt. Kulturerne i produkter som yoghurt naturel, A38, cultura m.fl . hører til de såkaldt probiotiske bakteriestammer, der kan fremme tarm-systemets bakterieflora.
Traditionelle varianter er fx Lactobacillus bulgaricus og Lactobacillus acidophilus, der ofte betegnes som probiotiske kulturer. Deres egenskaber føjer en ekstra fordel til yoghurtens øvrige kvaliteter: et pænt indhold af muskelopbyggende protein, knoglestyrkende kalcium og forskellige værdifulde vitaminer.
1. Aug - 11:30 | Sund vægt
1. Aug - 11:20 | Kost og træning
1. Aug - 11:15 | Kost og træning
1. Aug - 06:50 | Kost og træning
1. Aug - 11:20 | Kost og træning
1. Aug - 06:50 | Kost og træning
1. Aug - 11:15 | Kost og træning
Vægttab ved kalorieunderskud? HJÆLP!
31. Jul - 12:50 | Sund vægt
Kakao i ren form kan sænke risikoen for at få kræft, diabetes, hjertetilfælde samt slagtilfælde med op til 90 pct.
Acai-bær er det hotteste i USA, når det gælder sundhed. Det er et lille, sortviolet bær, og listen over dets sunde egenskaber er alenlang.
Sidder du på en café, og skal du vælge mellem en kakao og en caffelatte - så sats på kakaoen. En kakao er nemlig sundere end caffelatte.
Hvis du spiser fisk 1 gang om ugen, sænker du din risiko for hjerteproblemer med 36 %
Vælg de sunde alternativer, når du er ude og handle. Så gør du både noget godt for dit helbred og din pengepung.
Fuldkorns fantastiske egenskaber bliver ved med at overraske forskerne.
Du kan med fordel bruge masser af tilberedte champignoner i din mad.