Nyt om kost

Sænk din risiko for slidgigt med 40%

Gigtforeningen skriver på deres hjemmeside, at halvdelen af alle over 40 år og alle over 60 år har slidgigt i et eller flere led og i forskellige grader.

Et studie med 650 deltagere bekræfter tidligere undersøgelser og konkluderer, at godt med K-vitamin i kosten nedsætter din risiko for at udvikle slidgigt i knæ og hænder med hele 40 pct. Forskerne har undersøgt personernes niveau af K-vitamin i blodet og konkluderer, at personer med et højt niveau af dette vitamin har en mindre risiko for at udvikle slidgigt.

Forskerne mener, at det er fyllikinon, kaldet K1, der har den gunstige effekt. Du finder især K1 i broccoli, spinat og andre grønne bladgrønsager samt sojaolie, sojabønner og kikærter. Endnu mere K1-vitamin får du, hvis du også lige giver din mad et grønt drys af fx persille eller purløg.

Undersøgelsen fortæller ikke, hvor meget K1 du skal spise for at få den gode virkning, men den anbefalede dagsdosis af K-vitamin er 70 mikrogram.

Mere K-vitamin
K-vitamin findes i 2 former, nemlig som fyllikinon (kaldet K1) og menakinon (kaldet K2), der dannes af bakterierne i tarmen. Fyllikinon findes i planteriget og er fedtopløseligt. Suppler derfor med lidt planteolie for at lette optagelsen af de grønne kilder.

Kilde: vol 154Fra I FORM nr. 12, 2006


I FORM

Mest læste
Hold vægttab med proteiner

Hold vægttab med proteiner

Hvis du vil tabe dig, er der al mulig grund til at skrue ...

Læs mere om undersøgelsen

Tab 2,3 kilo med morgenmad

Tab 2,3 kilo med morgenmad

Hvis du spiser morgenmad, taber du dig nemmere. Lyder ...

Se hvordan

Træt af mavefedtet?

Træt af mavefedtet?

Fuldkorns fantastiske egenskaber bliver ved med at ...

Læs mere

Blåbær holder maven flad

Blåbær holder maven flad

Hver gang du forkæler dig selv med en håndfuld blåbær, ...

Interessant!

Sommerbær i din smoothie

Sommerbær i din smoothie

En blanding af jordbær, solbær, tyttebær og blåbær er ...

Læs hvorfor

Nyeste
Folin styrker hukommelsen

Folin styrker hukommelsen

B-vitaminet folinsyre er normalt noget, du skal huske at ...

Læs mere

Får du kalk nok?

Får du kalk nok?

Så meget skal du spise af følgende madvarer for at dække ...

TEST: Får du kalk nok?

Vælg det sundeste på cafeen

Vælg det sundeste på cafeen

Sidder du på en café, og skal du vælge mellem en kakao ...

Læs mere

Hvad er det sundeste bær?

Hvad er det sundeste bær?

Hvad er sundest - hindbær eller jordbær?

Læs mere

Sommerbær i din smoothie

Sommerbær i din smoothie

En blanding af jordbær, solbær, tyttebær og blåbær er ...

Læs hvorfor

Nyhedsbrev


Smid fedtet

IFORMs Kostdagbog

Sunde supper

Snup en opskrift

Halvmaraton

Program: 30 uger

Styrketræning

1 minut = flad mave

Malins blog

Holder vægten?

I FORM Overblik

Træning
Løb
Styrketræning
Kalorieforbrænding
Kondition
Træningsformer
Motivation
Kost og træning
Personligt træningsprogram
Kost
Sunde opskrifter
Kost og sundhed
Sund vægt
Nyt om kost
Økologi
Spørgsmål om kost
Personligt slankeprogram
Velvære
Spa
Stress
Ferie
Sex
Parforhold og singleliv
Massage
Meditation
Test dig selv
Afslør fedtfordeling
Beregn din halvmaraton-tid
Beregn dine interval-tider
Beregn dit hvile-stofskifte
Dagens marsbar
Er det dig eller jobbet?
Er dit blodsukker stabilt?
Er du afhængig af nikotin?
Er du en god date?
Er du en god date 2?
Er du en god date 3?
Er du en stress-spiser?
Er du for tyk? (BMI-tjek)
Er du god nok til sex?
Er du god til at holde ferie?
Er du jaloux?
Er du klar til maraton?
Er du konfliktsky?
Er du mentalt stærk?
Er du sjov?
Er du stresset?
Find din træningspuls
Forbrænd julemaden med juleaktiviteter
Forbrænd påskens kalorier
Får du for meget salt?
Får du jern nok?
Får du kalk nok?
Får du nok søvn?
Får du rigtig hjerneføde?
Har du dårlig kredsløb?
Har du præstationsangst?
Har du stærkt immunforsvar?
Hvad forbrænder min træning?
Hvad ved du om sex?
Hvilken personlighed har du?
Hvor fed er jeg om 6 måneder?
Hvor mange kcal har jeg brug for?
Hvor meget protein har du brug for?
Hvor meget stress er du udsat for?
Lever du i nuet?
Mål din kondition
Regn din belønning ud
Se din kostprofil
Skal du skifte job?
Spiser du sundt?
Spiser du varieret nok?
Står du i vejen for dig selv?
Taler I samme sprog?
Test din fitness-personlighed
Test din slanke-personlighed
Test din styrke
Test dit kondital - Coopertest.
Tilfreds med din krop?
Trøstespiser du?