I en engelsk undersøgelse var en halv liter rødbedejuice om dagen effektivt til at sænke et forhøjet blodtryk.
Forklaring: Juicens indhold af nitrat omdannes over flere trin til kvælstofoxid, som sendes rundt i kroppen og optages i mavetarmkanalen. Her påvirker det blodtrykket ved at udvide karrene.
Helt nøjagtig hvordan det foregår ved forskerne ikke, men effekten er målbar efter blot en time og størst tre-fire timer efter indtagelsen. Den varer i op til 24 timer.
Godt nyt om nitrit
Nitrit findes typisk i røgvarer, som for eksempel spegepølse og røget filet. Hidtil har man ment, at stoffet var en “skurk”, der blandt andet kunne udløse kræft. Ny forskning viser imidlertid, at nitrit i mindre mængder spiller en vigtig og positiv rolle for kroppen og blandt andet fremmer optagelsen af en række nyttige stoffer.
24. maj - 20:41 | Sund vægt
24. maj - 20:16 | Kost og træning
24. maj - 17:18 | Løb
23. maj - 15:09 | Sund vægt
23. maj - 13:47 | Kost og træning
21. maj - 11:59 | Løb
Hvis du vil tabe dig, er der al mulig grund til at skrue ...
Så meget skal du spise af følgende madvarer for at dække ...