Ud over den naturligt søde smag bidrager den tørrede frugt med værdifulde vitaminer og mineraler og ofte også en lang stribe mikroskopiske plantestoffer, der stiver immunforsvaret af og hjælper kroppen med at holde vinterens forkølelser stangen.
To af de mest populære er tørrede dadler og figner. Begge glimrer de ved at være langt sundere end almindeligt slik, men her skilles deres veje så også, for på sundhedssiden sætter de tørrede figner dadlerne fuldstændig til vægs.
KONKLUSION: De tørrede figner glimrer ved et markant lavere kalorieindhold, der tilmed går hånd i hånd med langt flere fordøjelsesfremmende kostfibre. Også på mineralsiden og især på antioxidantsiden indtager fignerne en klar førerposition. Netop antioxidanterne er fignernes helt store trumfkort.
En nyere amerikansk undersøgelse afslører således, at de tørrede figner hører til de allerbedste antioxidantkilder overhovedet og bør opprioriteres i den sunde dagskost. Vær dog stadig opmærksom på det forholdsvis høje energiindhold i de tørrede frugter.
23. maj - 22:13 | Sund vægt
Aarhus Halvmaraton løbenr. til salg
23. maj - 21:06 |
23. maj - 20:51 | Styrketræning
23. maj - 16:25 | Gear og udstyr
23. maj - 13:47 | Kost og træning
Hjælp, jeg taber alt mit fedt på brysterne
18. maj - 09:02 | Farvel mavedelle
21. maj - 11:59 | Løb
Hvis du vil tabe dig, er der al mulig grund til at skrue ...
Så meget skal du spise af følgende madvarer for at dække ...