Både dit nattesyn og immunforsvaret har gavn af gulerodens A-vitamin. Men det er fedtopløseligt. Derfor skal du sørge for at spise lidt sunde fedtstoff er samtidig for at kunne optage vitaminet.
Lynsteg tyndtskårne gulerødder i wokken. Eller kom dem i salaten sammen med en olie-eddike-dressing, avocado, oliven eller andre sunde fedtkilder.
I stedet for gulerødder kan du vælge tomater, som indeholder lycopen, der også styrker immunforsvaret. Ligesom A-vitaminet i gulerod kræver lycopen fedt, for at kroppen kan få glæde af det. Lidt pinjekerner i tomatsalaten kan fx gøre det ud for sundt fedt.
Spiser næsten intet og dyrker motion... Men tager på?
4. feb - 11:57 | Sund vægt
Hvorfor får jeg kvalme når jeg træner ?
8. feb - 12:03 | Styrketræning
28. dec - 19:40 | Kost og træning
usikker på vægt og kost (15 årige pige)
7. feb - 16:09 | Sund vægt
28. dec - 19:40 | Kost og træning
13. jan - 07:00 | Styrketræning
17. jan - 22:40 | Sund vægt
18. jan - 10:21 | Løb
Her har du 9 bud på, hvordan du kan komme igennem dine ...
Skal 2012 være dit stærkeste, sundeste og gladeste år ...
Er du i dårlig form begynder facaden at krakelere efter ...
Mænd - promille på 1,7: Hans interesse for det modsatte ...