Kost og sundhed

Når det bliver en besættelse at spise sundt

Spis sundt uden at blive fanatisk 3

Stadig flere får ortoreksi
Netop fordi ortoreksi ikke er en anerkendt diagnose, mangler der statistikker over, hvor mange mennesker det drejer sig om.
Landsforeningen mod Spiseforstyrrelser har derfor svært ved at gøre op, om det er et stigende problem.

Næsten ingen kønsforskel
Psykolog Maria Nødskov Aaen oplever dog, at hun får flere og flere patienter med ortorektiske tendenser.
Til forskel fra fx anoreksi er der næsten lige så mange mænd som kvinder. En anden forskel er, at ortoreksi ofte først kommer i slutningen af 20’erne eller starten af 30’erne, hvorimod de andre spiseforstyrrelser som regel begynder i teenageårene.

Hvorfor udvikler man ortoreksi?
Samtidig bunder deres fanatiske sundhedstrang ikke i et lavt selvværd eller lede ved sig selv. Tværtimod. Jo flere regler de overholder, og jo sundere de lever, jo mere overlegne føler de sig. De formår jo at leve det liv, de mener, alle burde stræbe efter. En ren og sund tilværelse.

De kan godt få en følelse af perfektionistisk højhed og virke arrogante. De synes, de har opfundet den dybe tallerken ved at leve med den her høje grad af selvkontrol, og på den måde kan de komme til at se ned på andre, der ikke lever op til de samme høje krav eller kontrolregler, siger Maria
Nødskov Aaen.

Kan blive livstruende
Men også en ortorektiker kan falde i og komme til at bryde en af sine mange regler.
Når det sker, synes de, at deres krop er beskidt og skal renses for giften, fx via faste, udrensningste eller vanddrivende aktiviteter som at motionere eller gå i sauna. Så ud over at leve efter strikse regler og i ekstreme tilfælde måske kun spise æggehvider suppleret af proteindrikke sørger de også for at skille sig af med alle andre næringsstoffer, hvis de får dem indenbords.

Vi har brug for alle næringsgrupper
Hele det her udrensningssystem, fordi kroppen er ulækker, når den har fået noget, som ikke hører til reglerne, kan jo til sidst blive livstruende på grund af fejlernæring, siger psykolog Maria Nødskov Aaen.

Den påstand bakker kostvejleder Rikke Lund Hansen fuldkommen op om: Vi har brug for alle næringsgrupper!
Alt afhængigt af hvad man udelukker i sin kost, vil det have negativ effekt på kroppen. Det er fuldstændig misforstået sundhed, hvis du dræner din krop for alt!

Kroppen har brug for fedt
Fx består hjernen primært af fedt, og alle de signaler, der skal sendes rundt i hjernen, har brug for de rigtige fedtstoffer for at fungere ordentligt.
Det samme gælder nervesystemet. Mangel på fedtstoffer kan blandt andet gøre, at man ikke kan koncentrere sig ordentligt.

LÆS MERE HER


Læs mere om...


I FORM

Mest læste
Sådan skal du spise

Sådan skal du spise

Mæt for færre kalorier

Læs mere

4 forslag til sund morgenmad

4 forslag til sund morgenmad

Den ideelle morgenmad til motion, hjernen, energien og ...

Læs mere

Så sund er te

Så sund er te

Te er - uanset type - en vinderdrik! Den indeholder ...

Læs mere

Vil du optimere din fedtforbrænding?

Vil du optimere din fedtforbrænding?

Så skær ned på kulhydraterne

Læs mere

9 sunde for under en 10’er

9 sunde for under en 10’er

Her har du 9 bud på, hvordan du kan komme igennem dine ...

9 sunde for under en 10'er

Nyeste
Spis billigt i januar

Spis billigt i januar

Vil du have det bedste af det bedste, samtidig med at du ...

Læs mere

"Synes godt om" - hvis 2012 er dit år

Skal 2012 være dit stærkeste, sundeste og gladeste år ...

Mød I FORM på facebook

Sådan blir' du nytårsaften

Sådan blir' du nytårsaften

Er du i dårlig form begynder facaden at krakelere efter ...

Skål! Hvis du tør

1 øl gavner din sundhed

1 øl gavner din sundhed

Du behøver ikke have dårlig samvittighed, næste gang du ...

Læs mere

Sådan får du renere mad

Sådan får du renere mad

Sprøjtemidler er uden tvivl ikke sundt i længden. Se, ...

Sådan gør du

Anbefaling
Skål - hvis du tør?

Skål - hvis du tør?

Mænd - promille på 1,7: Hans interesse for det modsatte ...

Se, hvordan du bliver

16 foryngende kostråd

16 foryngende kostråd

Følg vores 16 anti-age-kostråd og fyld din krop med ...

Ja tak, stik mig dem!

Nyhedsbrev


TILBUD - kun 79,50

I FORM + Sportsbh

TILBUD - kun 39,95

I FORM + løbeur

Styrketræning

1 minut = flad mave

Sunde supper

Snup en opskrift

TILBUD - kun 39,95

2 nr. + løbeundertøj

I FORM Overblik

Træning
Løb
Styrketræning
Kalorieforbrænding
Kondition
Træningsformer
Motivation
Kost og træning
Personligt træningsprogram
Kost
Sunde opskrifter
Kost og sundhed
Sund vægt
Nyt om kost
Økologi
Spørgsmål om kost
Personligt slankeprogram
Velvære
Spa
Stress
Ferie
Sex
Parforhold og singleliv
Massage
Meditation
Test dig selv
Afslør fedtfordeling
Beregn din halvmaraton-tid
Beregn dine interval-tider
Beregn dit hvile-stofskifte
Dagens marsbar
Er det dig eller jobbet?
Er dit blodsukker stabilt?
Er du afhængig af nikotin?
Er du en god date?
Er du en god date 2?
Er du en god date 3?
Er du en stress-spiser?
Er du for tyk? (BMI-tjek)
Er du god nok til sex?
Er du god til at holde ferie?
Er du jaloux?
Er du klar til maraton?
Er du konfliktsky?
Er du mentalt stærk?
Er du sjov?
Er du stresset?
Find din træningspuls
Forbrænd julemaden med juleaktiviteter
Forbrænd julens kalorier
Får du for meget salt?
Får du jern nok?
Får du kalk nok?
Får du nok søvn?
Får du rigtig hjerneføde?
Har du dårlig kredsløb?
Har du præstationsangst?
Har du stærkt immunforsvar?
Hvad forbrænder min træning?
Hvad ved du om sex?
Hvilken personlighed har du?
Hvor fed er jeg om 6 måneder?
Hvor mange kcal har jeg brug for?
Hvor meget protein har du brug for?
Hvor meget stress er du udsat for?
Lever du i nuet?
Mål din kondition
Regn din belønning ud
Se din kostprofil
Skal du skifte job?
Spiser du sundt?
Spiser du varieret nok?
Står du i vejen for dig selv?
Taler I samme sprog?
Test din fitness-personlighed
Test din slanke-personlighed
Test din styrke
Test dit kondital - Coopertest.
Tilfreds med din krop?
Trøstespiser du?