Kost og sundhed

Når det bliver en besættelse at spise sundt

Spis sundt uden at blive fanatisk 2

Regel efter regel efter regel
At argumentere mod ønsket om at leve sundt kan være svært og modstridende i en tid, hvor der er meget positiv fokus på sundhed og velvære.

For hvornår er noget godt for meget?
Hvornår er man “for sund”? Hvordan ender man i den skadelige zone?

Psykolog Maria Nødskov Aaen beskæftiger sig dagligt med spiseforstyrrede patienter.
Hun forklarer, at der er mere end én vej, som kan føre dig ind i trædemøllen, hvor ønsket om at leve sundt eskalerer og tager overhånd.
Én indgang til lidelsen kan fx være, at medierne bringer nyheden om en sammenhæng mellem rødt kød og tarmkræft.

Sundhedsinteresse
De fleste mennesker, der interesserer sig for sundhed, vil derefter forsøge at vænne sig til mindre mængder af rødt kød, og i den periode vil deres tanker helt naturligt kredse omkring diæten. Men nogle kan ikke stoppe der.
De vil efter en periode lave en ny regel efterfulgt af endnu én, og hurtigt er der kommet en hel liste fyldt med restriktioner og forbud.

En medfødt tendens?
Oftest har de personer allerede nogle spiseforstyrrende tendenser i sig, som får dem til at føle trang til at kontrollere bare et eller andet i en ellers så ukontrollerbar verden.
Rent faktisk mener hjerneforskere, at man er prædisponeret for at udvikle en spiseforstyrrelse.
På samme måde som man er prædisponeret for alkoholisme, fortæller psykoterapeut Theresa Abegg. Samtidig forklarer hun, at ortoreksi endnu ikke er blevet optaget som en reel diagnose.

Ikke en "rigtig" spiseforstyrrelse
Derfor kan man ikke kalde det for en “rigtig” spiseforstyrrelse. Adfærdstrækkene er dog meget lig dem, der gælder for fx anoreksi. Derfor ses udviklingen af ortoreksi også for det meste hos anorektikere, der forsøger at blive raske. Når de er nået dertil, at de kan spise bare en smule, begynder de i stedet at opsætte en masse regler for sig selv, så de i det mindste ved, at det, de propper i munden, er “sundt”.

Udviklingen
Men ortoreksi kan også opstå, hvis du forsøger at helbrede eller undgå visse sygdomme ved at spise eller helt undlade at spise bestemte fødevarer. I begyndelsen er disse former for regelstyrede kostvaner ikke decideret sundhedsfarlige.

Men psykolog Maria Nødskov Aaen påpeger, at det meget hurtigt kan udvikle sig til et problem for personen selv.
Når det ikke længere bare er et spørgsmål om at leve et sundere liv, undgå sygdomme eller se yngre og friskere ud, kan mad pludselig blive det eneste, personen er i stand til at tænke på.

LÆS MERE HER


Læs mere om...


I FORM

Mest læste
Sådan skal du spise

Sådan skal du spise

Mæt for færre kalorier

Læs mere

4 forslag til sund morgenmad

4 forslag til sund morgenmad

Den ideelle morgenmad til motion, hjernen, energien og ...

Læs mere

Så sund er te

Så sund er te

Te er - uanset type - en vinderdrik! Den indeholder ...

Læs mere

Vil du optimere din fedtforbrænding?

Vil du optimere din fedtforbrænding?

Så skær ned på kulhydraterne

Læs mere

9 sunde for under en 10’er

9 sunde for under en 10’er

Her har du 9 bud på, hvordan du kan komme igennem dine ...

9 sunde for under en 10'er

Nyeste
Spis billigt i januar

Spis billigt i januar

Vil du have det bedste af det bedste, samtidig med at du ...

Læs mere

"Synes godt om" - hvis 2012 er dit år

Skal 2012 være dit stærkeste, sundeste og gladeste år ...

Mød I FORM på facebook

Sådan blir' du nytårsaften

Sådan blir' du nytårsaften

Er du i dårlig form begynder facaden at krakelere efter ...

Skål! Hvis du tør

1 øl gavner din sundhed

1 øl gavner din sundhed

Du behøver ikke have dårlig samvittighed, næste gang du ...

Læs mere

Sådan får du renere mad

Sådan får du renere mad

Sprøjtemidler er uden tvivl ikke sundt i længden. Se, ...

Sådan gør du

Anbefaling
Skål - hvis du tør?

Skål - hvis du tør?

Mænd - promille på 1,7: Hans interesse for det modsatte ...

Se, hvordan du bliver

16 foryngende kostråd

16 foryngende kostråd

Følg vores 16 anti-age-kostråd og fyld din krop med ...

Ja tak, stik mig dem!

Nyhedsbrev


Malins blog

Holder vægten?

TILBUD - kun 39,95

I FORM + løbeur

TILBUD - kun 79,50

I FORM + Sportsbh

TILBUD - kun 39,95

I FORM + løbejakke

Styrketræning

1 minut = flad mave

I FORM Overblik

Træning
Løb
Styrketræning
Kalorieforbrænding
Kondition
Træningsformer
Motivation
Kost og træning
Personligt træningsprogram
Kost
Sunde opskrifter
Kost og sundhed
Sund vægt
Nyt om kost
Økologi
Spørgsmål om kost
Personligt slankeprogram
Velvære
Spa
Stress
Ferie
Sex
Parforhold og singleliv
Massage
Meditation
Test dig selv
Afslør fedtfordeling
Beregn din halvmaraton-tid
Beregn dine interval-tider
Beregn dit hvile-stofskifte
Dagens marsbar
Er det dig eller jobbet?
Er dit blodsukker stabilt?
Er du afhængig af nikotin?
Er du en god date?
Er du en god date 2?
Er du en god date 3?
Er du en stress-spiser?
Er du for tyk? (BMI-tjek)
Er du god nok til sex?
Er du god til at holde ferie?
Er du jaloux?
Er du klar til maraton?
Er du konfliktsky?
Er du mentalt stærk?
Er du sjov?
Er du stresset?
Find din træningspuls
Forbrænd julemaden med juleaktiviteter
Forbrænd julens kalorier
Får du for meget salt?
Får du jern nok?
Får du kalk nok?
Får du nok søvn?
Får du rigtig hjerneføde?
Har du dårlig kredsløb?
Har du præstationsangst?
Har du stærkt immunforsvar?
Hvad forbrænder min træning?
Hvad ved du om sex?
Hvilken personlighed har du?
Hvor fed er jeg om 6 måneder?
Hvor mange kcal har jeg brug for?
Hvor meget protein har du brug for?
Hvor meget stress er du udsat for?
Lever du i nuet?
Mål din kondition
Regn din belønning ud
Se din kostprofil
Skal du skifte job?
Spiser du sundt?
Spiser du varieret nok?
Står du i vejen for dig selv?
Taler I samme sprog?
Test din fitness-personlighed
Test din slanke-personlighed
Test din styrke
Test dit kondital - Coopertest.
Tilfreds med din krop?
Trøstespiser du?