Spar på Sømmåtte: 574,95

Kost og sundhed

Spis hjernen i form

"Du er, hvad du spiser" - det har du sikkert hørt før. Men er du klar over, at du også tænker, som du spiser? Se her, hvordan kosten påvirker din koncentration og intelligens, og hvordan du sørger for, at de små grå får det rigtige foder.

7 TING, DIN HJERNE ELSKER

Groft, friskt, grønt og økologisk. Det er kodeordene for en god hjerne-kost. Se her, hvad du skal spise for at holde hjernen i form:

Fuldkornsprodukter som fx brune ris, hel havre, meget groft brød og polenta. De har mange fibre, komplekse kulhydrater og mineraler samt en del umættede fedtsyrer, proteiner, aminosyrer og vitaminer.

Bælgfrugter som fx soja, linser, kikærter og tørrede bønner. De indeholder store mængder komplekse kulhydrater, proteiner, vitaminer og mineraler samt en del fibre.

Friske økologiske grønsager som fx rødbeder, gulerødder, broccoli, spinat, rucolasalat og løg. Helst med skræl. Her får du masser af vitaminer, mineraler, antioxidanter og fibre samt en del komplekse kulhydrater.

Tang som fx iziki, wakame, arame og nori. Det indeholder mineraler, fibre, proteiner, aminosyrer og komplekse kulhydrater samt en del vitaminer og enzymer.

Friske økologiske frugter som fx æbler, bananer, kirsebær, ananas, og grapefrugt. Helst med skræl, når den kan spises. Her får du store mængder vitaminer, mineraler, enzymer og antioxidanter samt nogle fibre.

Nødder og frø med skal som fx sesamfrø, græskarkerner, valnødder, hørfrø og mandler. Du får store mængder proteiner, aminosyrer og mineraler samt en del fibre, vitaminer og komplekse kulhydrater.

Fed fisk, som makrel, sild og laks. De indeholder masser af protein og sunde fedtsyrer samt nogle mineraler.

Magert økologisk kød - fjerkræ(fx kalkunbryst og fasan) og magert økologisk svin, kalv og lam (fx lammekoteletter). De er rene proteinbomber.

2 TING, DIN HJERNE IKKE ER VILD MED

Hurtige kulhydrater og mælkeprodukter. Det sløver hjernen. Se her, hvad du skal prøve at holde dig fra - for din hjernes skyld:

Hurtigt optagne kulhydrater som fx sukker, sirup og hvidt mel. De skaber store udsving i blodsukkeret med det endelige resultat, at blodsukkeret bliver for lavt for hurtigt.

Større mængder mælkeprodukter. De indeholder stoffer, der kan forstyrre kemiske reaktioner i hjernen og derved forårsage træthed og koncentrationssvigt.

Relaterede artikler

Læs mere om...

Nyhedsbrev

**KALENDER** Previous Marts Next Previous 2010 Next
Uge	Man	Tir	Ons	Tor	Fre	Lør	Søn
09	1	2	3	4	5	6	7
10	8	9	10	11	12	13	14
11	15	16	17	18	19	20	21
12	22	23	24	25	26	27	28
13	29	30	31

I FORM

Mest læste: Dagens tip: Spis avocado

Avocado indeholder alle de rigtige ting.

Læs mere

Ny sund kostpyramide

Spis anti-inflammatorisk og forebyg sygdomme som kræft, hjerte-kar-sygdomme og diabetes.

Med anti-inflammatorisk kost

Kaffe - 3 kopper om dagen gør dig endnu sundere

Læs her, hvad koffeinen gør ved din krop - og hvordan du får del i alle dens gavnlige virkninger.

Læs mere

Kvæl småsulten

Småsulten? Så kan knækbrød være et helt fornuftigt mellemmåltid.

Se dagens tip

16 foryngende kostråd

Følg vores 16 anti-age-kostråd og fyld din krop med foryngende og livsforlængende næringsstoffer.

Ja tak, stik mig dem!
Nyeste: Dagens tip: Får du nok kalk?

Hvis du ikke drikker mælk og spiser ost, skal du sørge for at få din kalk på anden vis.

Læs tip

Forebyg ankelskader

Løber du eller skal til og i gang? Sådan forebygger du ankelskaderne.

Læs dagens tip

De vigtige næringsstoffer

Se hvordan nærringstofferne skal fordele sig, for at du får det optimale ud af dem.

Læs dagens tip

Rawfood som supplement

Rawfood bølgen vokser. Der er bestemt store gevinster ved at spise mange af de rå sager.

Læs dagens tip

Sådan får du mest ud af din kaffe

Begræns forbruget og hellig dig til gengæld kvaliteten.

Læs mere
Anbefaling: 16 foryngende kostråd

Følg vores 16 anti-age-kostråd og fyld din krop med foryngende og livsforlængende næringsstoffer.

Ja tak, stik mig dem!

Alkohol

Hvor mange glas skal der til, før du begynder at kæmpe med balancen? Og hvad med ham?

Hvis du tør...