Jeg har en bekendt, der siger, at hendes diatist fraråder hende at spise gulerødder, fordi de indeholder stivelse ligesom som kartofler. Jeg har i nogle år anvendt gulerødder som mellemmåltid og har da også tabt mig, men bør man passe på med, hvor mange gulerødder man spiser, hvis man vil optimere sit vægttab? Er der i øvrigt en forbindelse mellem indholdet af stivelse og kulhydrat?
24. maj - 20:16 | Kost og træning
24. maj - 17:18 | Løb
24. maj - 14:57 | Sund vægt
24. maj - 14:55 | Sund vægt
23. maj - 15:09 | Sund vægt
23. maj - 13:47 | Kost og træning
21. maj - 11:59 | Løb
Verdens bedste maveøvelse er kåret. Du kan lave den på ...
Antioxidanterne i tomater har vist sig at beskytte din ...
Bliv rustet til bikini-sæsonen med dette effektive ...
Juice er en hurtig, enkel og lækker måde at tanke op med ...
Hej Vibe
Stivelse er en slags kulhydrat. Det er faktisk sukkermolekyler der sidder i kæder. De er linket sammen på en bestemt måde, således at vores krop kan nedbryde det til sukkermolekyler i fordøjelsesprocessen, i modsætning til cellulose (træ og pap) som er sukkermolekyler linket sammen på en måde som vi ikke kan nedbryde.
Så ja - der er sammenhæng mellem indhold af stivelse og kulhydrat :)
Mvh Cille
Og nårh ja: Jeg har aldrig i mit liv hørt noget om at gulerødder skulle være usunde - men nu er jeg heller ikke kost-ekspert jo...