Teflon er ikke giftigt. Først ved opvarmning til over 350 grader nedbrydes teflon, men da vil maden alligevel være fuldstændig uspiselig.
Man må dog aldrig stille en teflonpande på et tændt komfur uden mad til tilberedning, fordi temperaturen da kan blive så høj, at teflon spaltes til giftige nedbrydningsprodukter.
Ved fremkomsten af teflonpander, gav det efter sigende anledning til bekymring, at ridser i belægningen udover at afgive teflon-stumper lod maden få kontakt med metallet nedenunder, der måske kunne afgive tungmetaller til maden under stegning. For kvalitetskøkkenudstyr er det ikke en reel fare.
foodoflife.dk
1. Aug - 12:07 | Sund vægt
1. Aug - 11:20 | Kost og træning
1. Aug - 11:15 | Kost og træning
1. Aug - 07:33 | Gear og udstyr
1. Aug - 11:20 | Kost og træning
1. Aug - 06:50 | Kost og træning
31. Jul - 11:47 | Styrketræning
6 uger til 5 km. for nybegynder, hvad gør jeg?
31. Jul - 19:08 | Løb
Kan jeg stadig drikke min mælk, når den er for gammel?
Flere bruger kokosolie i madlavningen i stedet for raps- eller olivenolie. Men er det egentlig sundt?
Hvad er bedst at drikke? Kaffe, te eller postevand? Læs hvad forskningen siger om emnet.
Forskning tyder på, at for lidt søvn øger risikoen for at blive overvægtig.
Kan du bruge sukkerfri sodavand i din diæt?
Læs forskningens svar på hvordan du erstatter smør med sundere alternativer.