Dels, fordi at jeg ved at kroppen trænger til energi hurtigt efter træningen, dels da jeg ellers kan blive helt rystende i kroppen, i sær efter en lang løbetur, og det er ret ubehageligt.
Jeg er ingen stjerne i køkkenet, men nu har jeg fundet på noget, der opfylder mine ”krav” til madlavning.
- Simpelt
- Hurtigt
- Uden mystiske ingredienser
- Lækkert
I kan måske se på billedet hvad det er – knækbrød + penutbutter + skivet banan. Det tager kun ét minut, og man bliver mæt.
TRÆNINGS- OG KOSTEKSPERT IDA REGITZE KRAG KOMMENTERER
Der kan være stor forskel på peanutbutter, du bør undgå dem der er tilsat transfedtsyrer (står ofte som hærdet planteolie), samt dem der er fyldt med sukker.
Peanutbutter lavet kun af jordnødder er sundest, fyldt med sunde fedtsyrer, der er gode for dit immunforsvar og til at udnytte madens vitaminer bedre.
De økologiske mærker er som regel de bedste, eller endnu bedre - lav din egen, find opskriften her.
Der er en undersøgelse der finder at man efter motion forbrænder mere umættet fedt end mættet. Forsøgspersoner der medvirkede trænede om morgenen, og fik efter hvert måltid målt deres fedtforbrænding. Forbrændingen af monoumættede fedtsyrer var betydeligt højere efter træning - det var forbrændingen af mættede fedtsyrer derimod ikke.
Så forskerne konkluderede at man med god samvittighed kan spise madvarer med "sundt fedt" (i begrænsede mængder) uden risiko for at tage på.
